大陸經濟起飛，社會形成吃飯奢華，講究檔次闊氣，和官員花公款吃喝等狀況，官方開始下令整頓，媒體出現所謂「光盤行動」的口號，意思是剩菜吃光不浪費，還有地方官員馬上被逮到，花7萬台幣吃飯報公帳，火速下台，這樣風聲鶴唳的氣氛，結果北京餐廳立刻爆發退桌潮，生意大受影響。
記者：「退訂有沒有？」北京餐廳員工：「退訂的有，那天有打電話給我訂7、8桌的，後來沒來應該就是這事。」
北京餐廳原本年前聚餐旺季，爆滿訂桌還要靠關係，現在門可羅雀，空桌一大堆，看看預約白板，上半個月密密麻麻，下半個月空白一片，可是大家突然變窮了嗎？北京餐廳員工：「光盤行動，什麼，光盤，就剩菜剩飯，把盤子清光，就不要剩。」
北京餐廳見風轉舵，開始賣起小份菜、半分餐，但說節約，不浪費只是一部份原因，最強的力道，可能來自大陸中央，現在嚴查公務員花公款吃喝，海南島最窮的縣之一，瓊中縣，財政局長因為花7萬台幣吃飯報公帳，立刻中箭落馬。大陸新聞片段：「最貴一道菜是680元(人民幣)，還有海蔘、老虎斑魚等菜品，平均一人吃了570元。」
這樣的氣氛，明眼的大陸官員恐怕暫時連飯店餐廳都盡量少去，免得被拿來當案例，不過對岸知名的行善商人陳光標，又想到曝光的好點子。大陸商人陳光標：「今天組織我們員工來找，蹭飯蹭菜吃。」
他帶著南京40個員工，跑到餐廳聲張專程吃人剩菜，還真的拿筷子圍桌坐下來，大陸政府宣導不浪費，抓公款吃喝，正面政策經常變操作過頭。
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