為了減肥許多人都不敢多吃，但是在北京卻有一種標榜吃了不會胖，還能瘦身的便當，一個要價新台幣才40塊。這便當裡賣得什麼料？TVBS來自北京的獨家報導。
這個便當看起來很平常，不過這可是現在北京相當受歡迎的瘦身便當，賣這個瘦身便當的老闆娘向我們表示，北京的胖子越來越多，因此這種邊吃邊減肥的便當絕對有看頭。瘦身便當店老闆楊秀雲：「我們現在這個採用，主要是蒟蒻還有牛蒡，它含有豐富的膳食纖維，大米5次清洗泡8小時。」
到底這個瘦身便當有什麼秘方？楊秀雲說，大米泡這麼久，就是為了要去除米的脂肪含量，由於之前曾在日本賣烤鴨，因此楊秀雲知道日本精緻飲食文化，最近把它引進北京。TVBS記者楊釗：「我不是賣便當這便當，除了特殊的米和蒟蒻外，還有一個瘦身法寶，就是這碗味噌湯。」
瘦身便當店老闆楊秀雲：「這個湯是日本味噌改良，配合咱們牛蒡還有蒟蒻，加上加工過的海苔，配製出來密製的瘦身湯，這非常受女士青睞，很多人就要品嚐瘦身湯。」
目前楊秀雲的瘦身便當專門以北京外商公司為主，楊秀雲有信心，不久後一天至少能賣出超過1萬個這種瘦身便當。至於吃這種便當到底能不能減肥，只有吃的人知道。
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