美國一項最新的研究報告顯示，低脂飲食其實無法有效預防婦女罹患乳癌、心臟病等疾病，此外，低脂食物也不能有效減重，反而會令人腰圍變粗。
一項為期8年，經費高達134億元以4萬多名中年到老年婦女為對象的研究發現，攝取低脂飲食的婦女，罹患乳癌、大腸癌以及心臟病的機率並沒有明顯下降，低脂飲食對於預防乳癌等疾病是否真有幫助，還須長期研究調查。
而部分參予研究的婦女反而腹部脂肪增多，讓腰圍變粗，因此專家認為，希望維持健康以及減肥民眾，不能光靠飲食，適度運動也是相當重要。
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一項為期8年，經費高達134億元以4萬多名中年到老年婦女為對象的研究發現，攝取低脂飲食的婦女，罹患乳癌、大腸癌以及心臟病的機率並沒有明顯下降，低脂飲食對於預防乳癌等疾病是否真有幫助，還須長期研究調查。
而部分參予研究的婦女反而腹部脂肪增多，讓腰圍變粗，因此專家認為，希望維持健康以及減肥民眾，不能光靠飲食，適度運動也是相當重要。
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