中國麻將的歷史有多久，最早可以追溯到宋朝，這麼久遠的中國國粹，發展到現在，為什麼還如此受歡迎. 只是單純的排列組合遊戲，還是機率問題？為了研究麻將，大陸中央電視台的科學節目，特地製作了一集麻將專題，要告訴您，麻將有沒有必贏的招數。
很多人都會打麻將，不過到底麻將的輸贏，是牌技要好，還是手氣重要？
大陸牌手刑小泉：「你和聶衛平(圍棋高手)下棋，我敢說你下1千盤，1萬盤，你都會輸，但你和他打麻將，就不一定(會輸)。」
麻將一共144張牌，每人拿13張，就有8千多萬種組合，加上打的過程中，有人吃有人碰，這些都增加打麻將時的不確定性，那麼牌運是不是就成為關鍵因素？宋平是有22年牌齡的職業牌手，他就是認為手氣重於一切，因此每年初一十五，他都會上山求神，一炷香，一局牌，多年下來，倒也讓她在牌桌上呼風喚雨。
對方兩人一組，互相做手勢，洗牌時，掌心藏牌，甚至偷換，宋平這才恍然大悟，原來菩薩也無法阻止人為的作弊。
大陸棋手鄭太順（示範老千手法）：「全部清一色是吧，那我這裡面本身就是天胡牌，那我天告訴大家，為什麼骰子骰6呢，其實我這一塊，是有裝好遙控裝置的，我要多少點就是多少點。」
顯影藥水，紅外線掃描，讓老千知己知彼，當然所向披靡。
而現在老千的手法，也逐漸科技化，連自動麻將桌，也可以動手腳。
不過老千也得看運氣，就是祈禱別讓人發現，其實真正的高手都知道，跟打橋牌同樣的道理，懂的技巧，會記牌，可以增加贏的機率，而所謂的手氣，其實是一種自我催眠的心理因素。
