中國大陸最近有一種小吃，可以說引起很大的風潮，這是一種源自於湖北武漢的燒餅，叫做「土家燒餅」。土家燒餅從河北流行到各個省分，現在大江南北幾乎都看得到土家燒餅的蹤跡，到底這種燒餅有什麼魅力，帶您去看一看。
眼前這個不起眼的小店，門口大排長龍。不管是上班族、學生，都爭相排隊付錢。仔細一看，這賣的不就是燒餅嗎？不過可別小看這小小的一片燒餅，現在已經成了大陸最HITO的路邊小吃。而他就是「土家燒餅」的創始人周悅，其實剛開始研發燒餅時，因為調不出最好吃的配方，周悅一家人1個月都在吃燒餅。
土家燒餅創始人太太周燕飛：「我們每天都扔到垃圾桶，我媽媽覺得糧食糟蹋掉，扔到垃圾桶裡挺可惜的，就給我們家狗吃，狗也不要吃了。」
經過幾個月的努力，周悅每天自己親自做燒餅吃燒餅，終於調出土家燒餅好吃的配方，也在短短的3個月之內，招募了80多家加盟店。沒想到後來居然開始出現仿冒者，周悅又想出一招對付仿冒者的好辦法。
土家燒餅創始人周悅：「15種配方，我教你14種，但是有一種，這一種的話，就是我那個15到19的幾個東西，我把她調到一起變成一個名字，叫做燒餅專用料。」
這種源起於湖北武漢一帶的當地小吃，被聰明的商人用行銷手法，迅速在大陸各地流行起來，甚至還變成一種「燒餅風尚」。讓追求流行的消費者瘋狂不已。
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