地瓜最近在日本，可說是鹹魚大翻身，從養生餐到減肥餐，都看的到地瓜的蹤影。目前在日本最受歡迎的甜品，是加了巧克力一起下去烤的地瓜，而且連皮都可以一起吃，甚至還有地瓜達人 在現場告訴你，地瓜該怎麼吃才最美味。
在地瓜中間挖個洞，慢慢放入濃稠的巧克力、花生醬，這就是日本現在最火紅的地瓜點心。
地瓜點心消費者：「好好吃。」地瓜點心消費者：「當點心吃還不錯。」
地瓜高纖又抗氧，一向是日本人的養生食品，不過除了當主食吃之外，似乎就變不出什麼把戲來。有業者突發奇想，成立地瓜點心專賣店，12種不同的糖漿，搭配上甜而不膩的地瓜，一個要賣台幣80元，意外引爆新潮流。
地瓜點心業者：「我們還會研發，適合早餐中餐還有晚餐，不同口感的地瓜。」
地瓜點心迅速竄紅，旗艦店就開在銀座最高級的百貨公司，不但種類齊全，裡面還有有位地瓜達人，為顧客詳細介紹各種不同的地瓜。
不過這種地瓜點心，可不是養生菜單，高熱量的醬料，再加上高澱粉的地瓜，一個不小心，可是會越吃越胖。
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