許多人喜歡選購顏色鮮豔,熟得剛剛好的水果,不過在大陸部分地區,水果批發商會用乙烯溶噴灑在水果表皮上,這種太直接的催熟方式,很容易造成藥劑殘留,危害人體。
熱鬧的瀋陽水果批發市場上,誰都想自己的貨賣個好價錢,怎麼搏出位?噴灑在青澀水果表面的,就是秘密。
水果批發商:「運來的時候是青的,一點柔軟度都沒有。」記者:「一個禮拜後,香蕉是什麼狀態?」水果批發商:「表面黃黃的,挺好的。」
用1:400的比例,調出乙烯溶液催熟,小小一瓶化學藥劑,可以讓1000箱生香蕉由青變黃。
中國醫大附屬第四醫院消化科副主任苗豐:「有殘留更多的東西,吃進消化道以後,第一可以產生消化道的一些症狀,比如說噁心啦、嘔吐啦、腹瀉,兒童現在過多食用以後,可以產生性早熟的事兒。」
這批水果奮不顧身超齡演出,消費者吃進口中卻可能對健康有害,下回選蔬果還是自然就好,青澀一點沒關係啦。
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