超大型的麻辣鍋，讓人看得過癮，但您可能不知道，在會場上提供這個大火鍋的，重慶德莊火鍋店，在當地本身就非常有名，接下來，就讓我們到店裡去吃吃看，真正豐盛的德莊火鍋，是什麼樣子。
造型精美的黃銅鍋裡，紅通通的辣湯正在滾燙，透過白煙還可以看見，裡面一根根的辣椒正向您宣告，麻辣大秀正式上演。
大托盤裡面，鴨血、嫩肉、鮮魚、牛雜，每一樣都裝點的新鮮可口，當然還有這一道要吃麻辣鍋，絕對不能漏掉的新鮮牛肚，盤子還沒擺好，大家的筷子已經出手。
麻辣鍋饕客：「很棒！很辣！然後我們吃的時候，會出很多汗，就是非常豪爽的感覺。」麻辣鍋饕客：「多冷的天氣，吃了以後身上都熱呼呼的感覺。」
身為發明者，四川人吃麻辣鍋可是絕對講究，除了看鍋子加熱前這一整盤的辣油，就知道辣是最基本的要素之外，湯頭裡不起眼的花椒，不小心咬到，更可以讓你麻到都感覺不到自己的舌頭。
而且鍋子都各有千秋，重慶人吃的鴛鴦鍋，是紅湯在外，白湯在內，成都鍋則是這種太極的形狀。
一口麻辣，一杯白酒，走進這家火鍋店，像是您真正來到四川。
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