為了讓蔬菜看起來新鮮可口,大陸湖北的傳統市場上最近出現了一種蔬菜美容藥水,用這種藥水清洗過的菜,每棵都白白亮亮的,讓人愛不釋手,但吃多了可是會生癌的。
武漢市長青路經貿市場,生意就是比別的傳統市場好,誰叫這兒的菜特別漂亮,當地人形容這兒的青菜翠如玉,蘿蔔白得像上釉,連豆芽都水嫩嫩,看了就嘴饞。問問菜販怎麼找得到這麼好的貨,卻是人人走避。記者:「洗菜的是自來水嗎?」武漢菜販:「搞不清,你別問我,別照別照。」
為什麼那麼心虛,原來這瓶洗菜水大有學問,不但不是清水,還洗得出白泡沫。市場旁邊就有一家化工行。武漢化工行老闆:「他們(菜販)到我這兒來,都是稱點檸檬酸稱點漂白粉,一樣1公斤,一樣1公斤,(菜)始終保持白色新鮮。」
原來洗菜的是漂白水,檸檬酸加漂白粉做的蔬菜美容藥水,雖然無色無味,吃多了可是會致癌的。外表醜一點的蔬菜,樸拙自然卻吃得安心,有何不好呢。
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