加拿大蒙特婁是北美地區著名的藝術城市,也是太陽馬戲團的發源地,到蒙特婁不只可以看特技表演,還可以在街頭漫步,感受他們的藝術文化,由於當地屬於法語區,是少數結合美洲還有歐陸風格的大城市。
在半空中擺盪的空中飛人挑戰人類極限,在加拿大蒙特婁這個馬戲團城市,怎麼能錯過這麼精彩的特技表演。編舞家蘇迪偉納:「我們在10到15年前發現蒙特婁是全球最大的馬戲團城市。」
風靡全球的太陽劇團就是從蒙特婁起家,當地大大小小的特技表演,結合舞蹈、藝術,吸引全球各地的馬戲團粉絲來到這裡朝聖。劇團業者:「當然這是馬戲團表演,但我們經過編排,結合了舞蹈動作,還有各種藝術形式,所以我們緊張擔心觀眾會有什麼反應。」
結合藝術的特技演出,把蒙特婁推上國際,但對這裡的居民來說,歷史、藝術其實就在街角;把牆面當畫布,讓荒野區充滿色彩,一張張老照片掛在轉角,述說著文藝區的歷史變遷。設計師華茲菲:「他們用這些照片讓民眾享受歷史旅行,可以看到這裡的改變,這上面寫,你在這,英文就是,你人在這裡,他們用照片帶你重回當時這裡的老飯店。」
服務生:「日安,你好嗎。」
位在法語區與英語區邊界的蒙特婁,結合了北美與歐陸風格,來到當地的蔬果市場,就能用味蕾也嘗到這個城市的特色。美食家:「你好,我總是帶人來這,告訴他們去市場吃點東西,就能知道這裡的物價,這裡的文化,市場就是社會的交集。」
蒙特婁的法式風情也融入用餐習慣,跟歐洲一樣,民眾總是在露天餐廳花上好幾個小時,享受眼前的美酒與美食。美食家:「因為對我們來說,服務快速其實是不好的服務,出去外面享用晚餐,跟朋友聊天,是一種娛樂,對蒙特婁人來說,在餐廳裡的互動就是一種生活方式。」
但這裡既然是北美,當然不能少了美式食物,厚厚的土司麵包夾滿比麵包還要多的薄切煙燻牛肉,就是蒙特婁的道地美味。藝術家龐登:「這裡絕對是蒙特婁的地標,在生意好的時候,會用掉一噸的牛肉,300到350條土司,一條土司可以做10份三明治,你可以算算,這就知道是多少的三明治。」
有20多年歷史的爵士音樂節,一口氣集合上千位音樂家、數百場表演,整個城市都沉浸在讓人忍不住搖擺的音符裡。歌手:「蒙特婁爵士傑很特別,是很值得一看的。」
不論藝術、音樂、美食,都看得到北美與歐洲文化的完美結合,也讓蒙特婁成為獨一無二的城市。
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