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特價葡萄酒! 果汁摻水加酒精做的

記者 莊志偉 / 攝影 蕭應強 山東 報導
發佈時間:2007/02/04 12:57
最後更新時間:2016/05/16 15:06

美味的葡萄酒應該是要用新鮮葡萄,經過長時間釀造而成,不過大陸的黑心商人卻有更方便的方法,他們只是用來路不明的葡萄汁摻水,再加一點酒精,就變成了葡萄酒,而且竟然還能夠通過檢測。

怎麼有這麼好的事?超市貨架上面的葡萄酒,每一瓶竟然不到台幣10元。記者:「比礦泉水還便宜。」山東超市老闆:「哈哈,是的。」記者:「你們為什麼不喝?」山東超市老闆:「不喝。」

老闆自己都不敢喝的酒,到底是怎麼做出來的?大陸記者潛入工廠發現,原來根本沒有葡萄,這一桶一桶黑呼呼的神秘液體,就是原料。假葡萄酒業者:「我現在調的是半對半,水50%(葡萄)汁50%。」記者:「這樣就是水,錢掙的就是水。」假葡萄酒業者:「掙的就是這個水錢。」

黑心業者加水稀釋濃縮葡萄汁,馬上變成漂亮的紫色,但既然是葡萄酒,當然需要有點酒味,這也難不倒業者,拿一瓶酒精到進去,再攪一攪,就算大功告成,可以裝瓶出售了。記者:「葡萄酒不是葡萄釀的嗎?」假葡萄酒業者:「哪有什麼葡萄,便宜貨肯定是用酒精兌的。」

獨家秘方的葡萄酒製作過程,葡萄汁跟酒精的來源,還有會不會傷害人體,都是一大問題,但更不可思議的,恐怕是這樣的酒,竟然也通過當地食品衛生單位的檢業,合法出售。

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