過了大年初五,各行各業就陸續開工了。在大陸北方有個破五吃餃子的習俗,象徵把瑣碎的雜事,包在餃子裡吃下肚,以後就能順心如意了,這也讓大陸各地的餃子館生意好的不得了。
一大早家裡的婆婆媽媽就忙著揉麵團、包餃子,這餃子一定要吃頭一鍋的,才能討個好彩頭。瞧這內餡,還準備了一般少見的糖果、棗子和硬幣,吃到糖的當然是一年甜甜蜜蜜,而吃到棗子的,就象徵好運早早來,而吃到錢幣的呢,那當然就是大發財囉。
除了在家裡自己包,餃子店裡也是擠滿了顧客,廚房裡忙的手沒停過,就連台灣觀光客,也來體驗這破五吃餃子的習俗。顧客:「吃吃元寶,就是餃子,小元寶,沾沾喜氣,這是我們最高興的事。」
各大超市的冷凍餃子也成了方便的好選擇,但和平常不同的是,這餃子帶了特殊的意義。北京市民:「破五吃餃子,把這一種瑣碎事,自己家包在裡頭了,以後順心如意了。」
吃完餃子代表年已經過去,大家又得打起精神,為來年好好努力。
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