日本人喜歡喝啤酒，因此啤酒商也經常推出新口味，來吸引消費者。像之前有馬鈴薯跟山葵口味的，而最近北海道的酒廠，更研發全新的牛奶啤酒，十分另類。
由北海道小型製酒廠，開發的牛奶啤酒，名字就叫做Bilk。記者：「嗯，沒什麼奶味。」
儘管採訪媒體，似乎不怎麼捧場，不過牛奶啤酒獨特的口味，還是在日本引爆話題。
事實上啤酒是日本人，最愛的飲料之一，光是今年1月份，日本啤酒業者，就生產了2450萬箱啤酒。
而為了拓展市場，日本的啤酒業者，過去也曾經嘗試，把馬鈴薯或是山葵，加入啤酒當中，拿來跟握壽司搭配，滿足消費者對啤酒的需求。
至於開發牛奶啤酒的原因，主要是因為這幾年，日本牛奶生產量過剩，酪農損失慘重，所以北海道酒廠，發揮巧思，把牛奶和啤酒作結合，研發出全新的牛奶啤酒，希望能成為帶動北海道農業商機。
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