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牛肉通膨增生活成本! 美國慶狂歡背後 藏貸款違約暴增警訊

記者 陳韻雯 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2026/07/03 16:36
最後更新時間:2026/07/03 23:13

美國迎接7月4日國慶週末,不是出遊就是舉辦烤肉趴。不過美國人最愛吃的「牛肉」,正因為牛隻存欄數創新低、供應吃緊、價格不斷攀升。儘管美國在高通膨環境下,消費能力依舊旺盛,不過數據分析指出,美國人的貸款違約也來到歷史新高,成為國慶狂歡背後的隱性危機。

美國牛隻短缺牛肉價格寫歷史高點(圖/達志影像路透社)

 
連鎖超市總裁兼執行長Stew Leonard Jr.指出,目前牛排一磅大約要25美元,折合將近800元台幣。根據美國最新的消費者物價指數報告,過去一年整體肉類價格漲幅超過7.5%。因此,今年國慶週末想舉辦一場10人夏季烤肉派對,平均花費達73.82美元,將近2400元台幣,而且這不包含酒精飲料支出。Stew Leonard Jr.表示,但是牛肉需求並沒有下降,大家還是想吃肉。

CNBC報導指出,儘管超市和餐廳的牛肉價格都創下新高,牛肉需求仍展現出令人意外的韌性。美國人熱愛牛肉,然而因為久經乾旱、飼料成本上漲、牧場縮減規模,牛隻存欄數下滑到75年來最低水準,只剩8千多萬頭牛,進一步推高牛肉價格。根據市場研究機構NielsenIQ資料,在美國國慶日前夕,牛肉是所有食品品類中銷售額成長最多的一項,銷售額較去年同期增加約3.52億美元。該研究機構也表示,愈來愈多消費者把牛排視為值得慶祝時刻才會購買,以及負擔得起的奢侈品。

慶祝美國獨立日,不只要花錢買牛肉,也有不少人花錢買汽油。美國汽車協會預估,國慶週末將有7220萬人出遊,創下歷史新高,超過6100萬人選擇開車。石油數據機構主管Patrick De Haan表示,全美油價持續降溫,幾乎各地油價在過去幾週都有所下滑,全國平均油價已經連續七週下降。儘管國際油價回落,此刻美國人花在汽油的支出仍比去年同期多出2.5億美元。Patrick De Haan指出,今年將是GasBuddy有紀錄以來第二昂貴的7月4日假期,雖然還沒有超過2022年當時全美平均油價高於每加侖4美元的高峰,但仍是史上第二高的7月4日油價。
 

油價下降卻仍在相對高點,美國最新物價指數年增率4.2%,創3年新高,消費支出依舊強勁,卻隱藏警訊。投資教育機構執行長Scott Bower認為,房貸逾期、信用卡逾期以及其他貸款違約情況,都已經來到歷史高點,這反映了目前美國經濟所面臨的壓力,如果利率再進一步提高,只會讓問題更加惡化。

繳不出貸款、還不出錢的個案增加,因為美國勞工的實質購買力其實在下降。根據最新統計,美國5月份平均月薪5149美元,約16.4萬元台幣,比4月略微增加,也寫下歷史新高,然而薪資成長速度卻落後於通膨幅度。CNN資深商業記者David Goldman表示,高收入族群的薪資成長速度遠高於中低收入族群,這其實是大家都心知肚明的現象,但高收入族群的薪資成長率確實大幅超越中產及低收入族群,換句話說,他們的薪資增幅遠遠超過通膨,但中產及低收入族群就不是如此。

美國的億萬富翁人數冠全球,達到989位,這些有錢人也拉高了平均年薪,來到6萬6480美元。但若看年薪中位數6萬4220美元,換言之,過半美國勞工薪水低於平均值,財富高度集中在科技、金融產業。華府黑人和平聯盟協調人Jackie Luqman強調,至於馬斯克被稱為全球首位兆萬富翁,應該用勞工最容易理解的方式,也就是時薪來看待,如果一名勞工想成為兆萬富翁,他必須每週工作70小時,連續工作55年,而且每小時薪資要高達50億美元,但這種情況根本不存在。美國所得差距擴大不是一兩天,在資本主義社會下,民眾依舊還是買買買,物價也會因為需求繼續漲漲漲。


大通膨時代

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