喜愛喝咖啡和吃匹薩的民眾要注意了！根據外電報導，受到全球牛奶價格和乳製品不斷飆漲，需要乳製品的，包括像是星巴克的咖啡連鎖店和比薩連鎖店，可能也要調漲價格，除了是因為澳洲百年乾旱，牛羊大量死亡之外，大陸總理溫家寶鼓勵民眾喝牛奶，竟然也成為全球奶價飆漲的原因。
今年8月初歐盟牛奶價格也開始狂漲，光是德國奶油的價格，就比往日貴了5成，業者表示漲價情非得已。農夫凱姆：「 過去15年，鮮奶價格從來沒調過，但是其他成本卻大幅增加。」
牛奶價格飆升的主要原因，一開始是供需出了問題，世界第三大乳製品輸出國澳洲，在今年遭逢百年大旱，缺水的土地乾裂嚴重，草原減少，牛羊牲畜有的渴死，奶產量嚴重銳減，過去1公斤奶粉成本7、80元，預計10月可能漲價百分百，變成1公斤150元。
另一個導致供需失衡的主因，是中國大陸對奶製品需求增加，今年4月大陸國務院總理溫家寶，公開鼓勵民間多喝鮮奶，造成大陸市場供不應求。康乃爾大學教授：「大陸經濟快速成長，人民努力提高飲食品質，大陸民眾對乳製品消費量，創歷史新高。」
奶價有多高，過去美國牛奶價格，最高水平是每公升31元台幣，現在每公升已經漲到40元台幣，比每公升油價還要貴，難怪民眾大呼吃不消。
同時伴隨奶價的飆漲，包括連鎖咖啡店，像是星巴克、跟大型Pizza連鎖店，為了反應成本，現在也醞釀漲價，消費者的荷包，恐怕又要大失血了。
