近來大陸食品,頻頻傳出黑心的負面新聞,讓很多人對於「Made in China」,都非常沒有信心,為了扭轉形象,大陸廣東一家月餅工廠,特地將所有月餅製作過程透明化,還邀請消費者參觀,大陸更在今年首度推出月餅的「電子身分證」,恢復民眾的信心。
月餅工廠裡面,正在加緊趕工,雖然中秋節還沒到,不過他們今天可是忙碌的不得了,因為,為了讓消費者,對於他們所生產的月餅品質有信心,這家月餅業者特地開放生產線,讓民眾參觀,而第一次,踏進工廠的民眾,也對所有全自動化的設備,感到很有興趣。
參觀民眾:「覺得環境很乾淨,進出的材料都進行了嚴格的把關,看完之後覺得吃起月餅會更安心。」
事實上,開放工廠讓民眾參觀,只是品質保證的第一步,為了洗刷「黑心」這兩個字,大陸今年首度實行了,月餅的電子身分證,也就是所有的月餅出廠後,必須由食品監督部門來嚴格審核,然後再由「產品質量電子監督網」,發出一個序號,每盒經過檢驗的產品,都會有一個認證碼,確保消費者的健康安全。
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