北京最有名的老字號全聚德烤鴨，即將要有統一的英文名字了，為了因應明年的北京奧運，全聚德特地對外徵集「洋名」，目前已經從好幾萬個英文名字中，挑選出5個，其中又以「QJD Roast DUCK」最受到歡迎，QJD就是全聚德3個字拼音的第一個字母，對外國人來說比較容易理解。
大廚們正在料理這看起來油亮亮、肥滋滋的美味烤鴨，這就是北京最有名的「全聚德烤鴨」。全聚德廚師長：「顏色棗紅皮酥肉嫩，油凝光亮，還有一種果木清香的口味。」
來自世界各國的遊客，只要到北京一定要來嚐嚐這人間美味，「全聚德」這3個字，已經變成烤鴨的代名詞；不過，不久之後，外國遊客來到全聚德，可能會在招牌上看到全聚德的英文名字。
一得知這上百年的老字號，要取個英文名字，短短的時間一共徵集到了數萬個不同的全聚德英文名，目前已經選出5個候選名單，呼聲高的有「QJD Roast Duck」，這是取全聚德3個字，拼音的第一個字母命名；另外還有比較抽象的「China's Joy Duck」以及「Trump Juicy-Duck」。
而外國人似乎最鍾情於第一個名字，原因是比較容易理解；最後的英文名，還要等到11月底才會正式公佈。
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