講到捏麵人，會勾起很多人兒時回憶，現在這個古老技藝，在台灣已經很難得看到，不過在大陸福建的泉州，現在還是有很多老師傅在製作。
各式各樣的卡通人偶，在老師傅的巧手下，一一出現，也讓一旁的小朋友開心不已。這就是傳統的技藝─捏麵人，不過在大陸福建泉州，它還有另外一個名字，叫做「妝糕人」。
把大米粉摻進麵粉，加入適量的水揉成麵團，等鍋裡的水煮開後，放進去加熱，麵團浮到水面上後，再取出來，然後分別拌進不同的色素，形成不同顏色的面團，就可以開始製作捏麵人。
每年的7、8月普渡時期，家家戶戶最愛買捏麵人當作祭品，也因此，這個古老的技藝，才能一直不斷的流傳下來。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
