天道盟前任盟主「圓仔花」陳仁治，昨天(26日)在福建宣布金盆洗手；實際上，本名陳仁治的「圓仔花」，在老家福建，也有一些投資；最近他在當地又開了一家餐廳，除了把它當私人招待所外，因為人脈廣，5個包廂幾乎是天天都有客人預訂，生意不錯。
潺潺流水，養龜的蓮花池，映照一座又一座的佛手石雕，明清時期的古董宅院門板，幾盞大紅燈籠，引領你到簾幕後的私人空間。
TVBS記者彭馨儀：「餐廳是陳仁治的私家廚房，1百多坪空間，只有5間包廂。」
小炒王、火腿扣津白、香煎法式鵝肝、牛小排王、泰國咖哩蟹，還有這道滿載而歸，整條多寶魚炸成的一艘船，都是陳仁治愛吃的改良式廣東菜；把喜歡的菜和朋友分享，陳仁治最近在廈門開了這家迷你餐廳，強調上桌的都是外邊吃不到的私房菜。
餐廳業者張杰榮：「用和田雞，和田雞的品種，它的肉質會比較滑嫩，會比較脆，所以我們用這種做法，用一些青瓜墊底，這是日本小青瓜，吃起來會感覺比較脆。」
一邊享用美食，還可以欣賞湖景，陳仁治原本只想把餐廳，當作宴請朋友的招待所，拗不過朋友對私房菜的捧場，只好對外營業，未來陳仁治還打算要再開6百坪，以包廂為主的時尚餐廳。
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