講到速食,民眾想到的是牛肉漢堡,但是在印度,印度教徒不吃牛肉、穆斯林不吃豬肉,為了迎合在地口味跟市場,知名連鎖速食業者宣布,明年中將在印度,開設旗下首家純素食餐廳;其實這家知名速食業者在全印度271家分店,早已經不賣牛肉與豬肉產品,招牌大漢堡在印度只夾雞肉,十分不一樣。
熱鬧的印度街頭,這間店家特別不一樣,大大的企業辨識招牌,還強調高科技無線網路供應,這是全球速食業龍頭在印度的分店,先前為了打進印度這個12億人口的大市場,知名速食業者已經做了很多改變,因為當地的印度教不吃牛肉、穆斯林不吃豬肉,印度的速食沒有賣牛肉和豬肉食品。
記者:「為了這個原因(宗教民情),速食業者體認不能錯失印度這個素食人口眾多的市場。」
招牌大漢堡,在印度只夾雞肉,還有特別為印度口味設計的產品,現在知名速食業者還打算在明年開設全「素」餐廳,這種體恤當地民情的做法,印度民眾張開雙手歡迎。
印度民眾:「速食業者為(素食)民眾需求開設專屬餐廳,將有利業者增加受歡迎程度,也有助業者在全印度開分店。」
找來可愛印度小孩演出形象廣告,還找來型男美女演出,要搶進最重要的兒童跟年輕人市場,為了這個12億人口的大市場,業者從自己做改變,迎合印度民眾。
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