南韓的美食外送盛行,但也衍生出不少環保問題,外送食物的包裝盒成為大量垃圾,該如何解決?首爾市政府兩年前開始推行,可重複使用包裝的外送服務,但民眾嫌麻煩,月訂單數量只佔整體的0.1%,成效不彰。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。
一群人在南韓點美食外送,經常會出現塑膠容器擺整桌的畫面,吃一頓飯下來產生大量垃圾,首爾市政府意識到問題嚴重,兩年前開始推行,可重複使用包裝的外送服務。
YonhapnewsTV報導:「透過市面外送APP可以下單,以江南區為首,今年實行範圍擴大到15個自治區,但是訂購率目前還很低。」
首爾市估算,可重複使用包裝的外送訂單,一個月的數量只佔總訂單量的0.1%左右,有首爾市民認為,這款新服務的使用過程比較複雜,讓人降低使用意願。
首爾市民:「收外送的時候還可以,但是歸還容器的話有點不方便。」
記者實際測試,其實從下單到歸還容器的過程,比想像簡單很多。首先在支援可重複使用包裝的外送平台上,輸入關鍵字搜尋,結帳前在附註欄標示要使用就可以了。
YonhapnewsTV記者:「歸還容器時,沾在碗裡的食物不需要另外清洗,放在希望外送員來收回的地方就可以了。只需在包裝袋上掃ORcode,輸入歸還容器的地址即可。」
首爾市生活廢棄物減量組長 張志勳:「現在還不是所有自治區都在進行的狀態,在擴大地區數量同時,增加餐廳數量,宣導給市民知道。」
可重複使用的餐盒立意良善,但目前願意配合的餐廳還不夠多,首爾市將更努力推廣這項減塑政策。提到生活中的隨手環保,你知道裝洋蔥的紅色網袋,和三角飯糰的塑膠包裝,要分開丟掉嗎?
南韓民眾:「我不知道,我還以為是一般垃圾。」
首爾市估算,每天丟棄的塑膠垃圾當中,有55%,402噸,被放在計量垃圾袋中,和其他垃圾混合丟棄。如果加上寶特瓶等一般塑膠,被當成一般垃圾丟棄的塑膠,每天預計達到774噸。
YonhapnewsTV記者:「我們拆開了實際流入焚燒廠的垃圾,很容易看到裡面含有塑膠類和塑膠吸管。」
可回收的塑膠垃圾,扔到計量垃圾袋,就會和一般垃圾一起焚燒,導致溫室氣體排放量增加。
首爾市資源循環政策組長 李素妍:「焚燒塑膠時,溫室氣體排放量大約是原本的2.3倍,所以比起焚燒計量垃圾袋裡的塑膠,我們更傾向於將他們回收資源化。」
首爾市政府將加強宣導市民,詳細介紹可回收和不可回收垃圾種類,同時向丟棄較多塑膠垃圾的企業,發放廢棄塑膠專用袋,積極引導垃圾分類。南韓環境部從去年11月底開始,實施限制咖啡廳使用塑膠吸管等,強化禁用一次性用品政策。但是幾個月過去,不少餐飲業者叫苦連天。
咖啡廳業者:「因為使用塑膠杯或吸管,投入的資金要少得多,使用可重複用品的話,薪資成本和洗碗機都要投入。」
南韓的減塑政策成效不彰,導致禁用塑膠吸管的過渡期無限期延長,紙杯則被排除在監管範圍之外。先前有民調顯示,超過八成的南韓民眾同意,有必要限制使用一次性用品,然而環境部擔心餐飲業者增加成本,再進而轉嫁給消費者承受,環保減塑和經濟層面如何平衡還得傷腦筋。
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