台灣大學畢業生求職困難，但對岸也好不到哪裡去，一名北大畢業生幾年前創辦了壹號土豬店販賣豬肉，現在又辦起屠夫學校，結果不只面試的學員搶破頭，60名結業生裡也有超過一半大學生，甚至還有美國留學畢業回到大陸賣豬肉。
穿著軍服，2手握緊磚塊前後揮砍，這是上海屠夫學校訓練中的學員，60個裡面有34位大學畢業決定賣豬肉的，甚至還有美國威斯康辛州大的海歸留學生。留美畢業生：「咱們這豬肉老闆是北大畢業，而且(學員裡)很多研究生，包括本科生、大學生。」
大學畢業、留學生通通都來賣豬肉，其實這家一號土豬店創辦人就是北大畢業生，但有些連菜刀都不會拿的少爺突然要變殺豬小販，30天的密集訓練對尊嚴、體力會不會太辛苦。屠夫學校學員：「練習一些基本的包括斬骨頭這種動作呀。」
大陸因為大學生畢業求職困難，賣豬肉又被質疑是大材小用，浪費教育資源，但當豬肉販真的這麼不堪嗎？應徵面試當天現場可是搶破頭。屠夫學校幹部：「我記得是19個人通過(錄取)，那個(招募)會議廳能坐2000多人。」
不管是不是大學生，賣豬肉1個月3、4千人民幣，將近1萬9台幣的收入，比起失業找不到工作，對年輕人來說，殺豬賣豬恐怕比一張畢業證書還實際。
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