夏天是吃冰淇淋的季節，不過硬梆梆的冰淇淋，用一般湯匙硬挖會挖碎，其實市面上有支專門挖冰淇淋的湯匙，材質是鋁，手把部分有導熱油，因此手握住湯匙，很快就加溫，挖出來的冰淇淋又快又圓。
剛從冰庫拿出來的冰淇淋就像這樣，好難挖，俗話說工欲善其事，必先利其器，換一隻專業的冰淇淋湯匙試試看。
NHK主播：「這桶冰淇淋也是剛從冰庫拿出來，硬梆梆，可是現在挖的很順，你看，哇！真的挖的好漂亮。」
用專業冰淇淋湯匙，是用鋁合金材質，除了抗氧化及防鏽之外，還有一個重要功能，就是導熱。
NHK主播：「為什麼會這樣呢？因為這把湯匙的手把，可以把手的溫度傳到挖頭，這把湯匙的材質用的是，導熱迅速的鋁。」
搖一搖，冰淇淋湯匙還有另一個玄機，就是手把裡的傳熱油，會把熱傳導至挖頭，難怪冰淇淋特別好挖，可惜冰淇淋還來不及吃完，就溶成糖水了，除非有個專門用來吃冰淇淋的碗。
NHK主播：「要看斷面秀，沒錯，這個碗是雙層構造，中間的空氣遇冰變冷，不流失可以保冷。」
冰淇淋專用碗，慢慢吃，也不怕溶化，再來做個實驗，看看保冷的冰淇淋碗，還有什麼特色。
NHK主播：「一般碗開始出水了，經過15分鐘，一般碗外面開始凝結水珠，雙層構造的碗不會結水珠。」
冰淇淋還能怎麼吃，竟然可以直接抹在土司上，因為這盒冰淇淋的空氣含量多了2成，變的好鬆軟好塗抹，就像滑順的奶油一樣，也是一個冰淇淋的新吃法。
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