舌尖上的中國一推薦,小店美食立刻爆紅,不過現在卻傳出,有一家廣州麵店,打著舌尖上中國介紹,每天都大排長龍,店主甚至出面控訴房東因此要漲一倍的房租,不過現在被大陸美食家踢爆,舌尖中國介紹的那碗「雲吞撈麵」,不是來自這家小店,紀錄片裡面的手工製麵一景,才是在這家小店裡拍的。
「舌尖上的中國」:「配上用豬骨大地魚蝦籽等材料,熬製3個小時以上的湯頭,1碗鮮美無比的雲吞撈麵,就成了嶺南人的最愛。」
舌尖上的中國介紹美食,果然讓人口水直流,而看到這碗雲吞撈麵,更讓人想要到麵店大啖美食。
這家小店打著,舌尖中國介紹的麵店,立刻爆紅,不少人就想來嚐一嚐,那美味的雲吞撈麵,但大陸美食家爆料,其實這碗麵根本不是來自這家小店。
「舌尖上的中國」:「使用傳統的方式和好麵團之後,最關鍵在於壓麵時的力度。」
原來紀錄片裡的這一幕,手工製麵,確實是在這家廣州小店拍,但這碗雲吞撈麵,其實是來自廣州五星級飯店,而小店店主打著舌尖介紹,每天都有來自大陸各地的遊客,塞爆這間小店,店主甚至還出面控訴,房東因此要漲一倍的房租,讓他撐不下去。
店主(2012.6.13):「(我說)9860(人民幣)加10問題,(房東)現在要加到18000。」
店主打悲情牌讓輿論支持他,但房東則出面說,早在紀錄片前就要與他解除合約,店主只是借「舌尖」裝可憐,一部紀錄片,引發的效應遠超過大家想像。
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