大陸紀錄片「舌尖上的中國」,捧紅很多大陸各地小店,但同時也帶來不少問題,之前曾經介紹過有很多的山寨店出現,現在則是一家廣州的麵店,因為曝光爆紅,房東居然要將租金提高1倍,讓店主無奈被迫關門。
「舌尖上的中國」片段:「使用傳統的方式和好麵糰之後,最關鍵在於壓麵時的力度。」
師傅坐在大竹子的一端,用身體的力量去壓麵糰,讓麵糰變得又Q又軟,這是大陸廣東特有的竹升面,「舌尖上的中國」特地介紹這傳統麵食,讓節目中曝光的小店也一夜爆紅。
只是爆紅的代價,竟讓小店房東要將店租提高1倍,從原本的1個月9千多人民幣,要漲到1萬8千多。「舌尖上的中國」片段:「廣州人把這種傳統方法製作出來的麵條,叫做竹升麵,這種古老的壓麵方式,世世代代沿用至今。」
一家小小的店擠滿了來自各地的遊客,還有人拿著手機拍照,雖然每天有絡繹不絕的消費者,但房東提高租金,還是讓店主覺得經營不下去,決定要關門,另覓新址,讓很多民眾大呼超可惜。消費者:「看到舌尖中國介紹過來的,(地址)網上找的。」
「舌尖上的中國」捧紅不少各地小店,但也帶來各式各樣的問題。
◎翻攝自YouTube
◤人氣精選文◢