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顛覆傳統印象 3D列印食物將成真

記者 邱柏達 外電 報導
發佈時間:2013/05/23 11:16
最後更新時間:2013/05/23 11:16

觀眾朋友可以想像,每天吃的食物,可以用機器「列印」出來嗎,美國航空太空總署NASA,已經委託業者開發「3D食物列印機」,希望把人體所需的碳水化合物、蛋白質等營養原料,合成食物列印出來,提供太空人填飽肚子,這個計畫要是成功,未來糧食短缺時候,包括昆蟲跟藻類,都可能成為原料列印成食物。

按下滑鼠,電腦接獲指令,這時機器開始列印。記者:「據報導,NASA支付企業研究經費,預計花6個月、斥資12萬5千美元(合台幣375萬),協助這項研發計畫。」

記者:「NASA與物質研究公司合作,研發3D食物列印機,為太空人列印食物。」

希望利用最先進的3D列印技術,把各種營養成分直接組合,印成食物,解決在太空中吃的問題。網友:「我跟很多經濟學家都認為,目前食物恐怕很難滿足,未來人口暴增到120億的話,最後,我們必須改變對於食物的觀念。」

雖然列印出來的幾何物品,跟我們印象中的食物大不相同,這項計畫仍在研發,但腦筋動得快的人已經想到,這個技術要是開發成功,還可以依照個人需求客製化,取得最適合個人需要營養,解決太空中吃的問題。

而未來人口增加,糧食短缺的時候,還可以考慮有效利用昆蟲和藻類,作為食物原料,重組後列印成食物,甚至取代肉類跟青菜,滿足人類最基本的生存需求。

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#3D列印

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