好嚇人!日前一名家庭主婦前往超市購買生雞蛋,準備回家煎蛋配吐司。沒想到她到了廚房一如既往地敲破蛋殼,落在平底鍋的卻是一顆蛋清部分呈現「透明粉紅色」的雞蛋。儘管畫面有些夢幻仍嚇得她放聲尖叫,如此景象傳開,許多人都感到傻眼。
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接著比娜察看外盒,確認雞蛋沒有過期,同時檢查其他雞蛋也都正常,令她猶豫是否應把它們吃完?陷入兩難的比娜到臉書社團求救,網友都警告她別再吃。根據美國農業部(USDA)的說法,蛋清如果混濁,代表這生雞蛋很新鮮,反之若蛋白為透明無色,代表雞蛋正在老化。粉紅色或珍珠色的蛋白,則表示綠膿桿菌(Pseudomonas)引發腐敗,也就是無法食用。
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