日本7－11驚爆食安危機，一名知名Youtuber爆料，這間連鎖超商的北海道某分店販賣過期食材，引發軒然大波。目前7－11也在官網發表道歉聲明，表示會加強管理，避免重蹈覆轍。
1月5日晚間，以拍攝爆料影片聞名的Youtuber「korekore」(コレコレ)，在直播中表示，收到北海道的7－11店員拍攝的爆料影片。在這支去（2021）年12月23日拍下的影片中，一名女店員站在水槽前，打開一包11月27日到期的蒟蒻絲，清洗後放進販賣給客人用的關東煮鍋裡。若影片內容屬實，該超商確實將過期一個月的食材販賣給客人。除了蒟蒻絲之外，炸豆腐丸子等食材也有過期的狀況。
揭發此事的店員表示，是店長指示他們販售過期食材。為了蒐集證據，爆料者才以教育新人的名義，拍下這支影片。該店家目前仍在繼續營業，但已停止販售關東煮。7－11母公司7＆I控股（セブン＆アイ）表示會嚴正處理這件事。
昨（6）日，日本7-11官方網站也發表道歉聲明，表示日後會加強管理全國加盟店，防止類似事件重複上演。除此之外，他們已將事情的來龍去脈告知管轄的保健所，目前沒有接獲客人反應身體出狀況。此消息一出，許多在便利商店打工的網友，紛紛在網上發文響應，表示不只關東煮，看不出保存期限的包子、炸物等熱食恐怕也有類似情況。
