最近氣溫下降，很多人喜歡吃火鍋暖暖身子，不過等到湯頭煮到夠味的時候，鍋子表面卻浮著一大片泡沫，結果辛辛苦苦煮火鍋，卻喝不到清湯，現在日本出現一款神奇的杓子，底部的顆粒狀設計，有助於吸附泡泡，而且火鍋的口味越來越多元，就連橘子都能煮出超好吃的橘子鍋。
火鍋人人愛吃，但是有浮滿泡泡的湯頭，卻是看了就討厭，現在就算火鍋料再雜都喝得到清湯，秘密就在這支湯勺的底部，一個個顆粒狀突起物，能把泡泡吸得一乾二淨，隨便舀都是清湯，加上一支還不到台幣300元，一推出就賣光光。火鍋愛好者：「能去除肉屑，還能舀湯，我覺得機能性超強，非常好用。」
喜歡清淡口味的饕客，也有新選擇，山口縣盛產的橘子，現在成了最火紅的火鍋料。NHK主播：「這就是柑橘鍋，我還是第一次看到呢！」
不光是整顆橘子，丟進鍋裡熬煮，肉羹裡也加入橘子果肉，把麵粉與橘子汁攪拌均勻，還能做出口感香甜的「橘子湯圓，女性與小朋友吃過都說讚。NHK主播：「吃過之後，意外發現，真的很好吃！」
更棒的是，就連火鍋料也不必出門買；這一個看起來像1人份的小陶鍋，其實是室內種菜專用，先放進乾燥土壤，再加入種子，1個月就能長出4公分的青菜；軟木磚頭則是種香菇專用，而且什麼菇都能種，連金針菇也不例外；不但1個月就能收成，而且能重複使用3次，在日本掀起一股種菜熱潮。
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