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複製肉品將上架 安全性遭質疑

記者 劉芳卿 外電 報導
發佈時間:2008/01/05 19:28
最後更新時間:2008/01/05 19:28

複製牛豬,所做成的肉製品或是乳製品,未來可能很快在美國超市上架,美國食品藥物管理局最快在這個月,就會公佈相關法令;不過美國國會和消費者團體,則認為FDA太草率,應該做更精確的研究,保障消費者安全。

複製動物的乳製品和肉,很快就要美國的超市上架,但是美國國會和消費者團體,質疑這類食品的安全性。食品安全中心傑迪漢森:「眾所關心的是,美國食品藥物管理局,倉促核准,沒有國會所要求的足夠研究。」

根據媒體指出,美國食品藥物管理局,可能在幾天後或是月底公佈,複製動物所製成的食品,可以上架販售;早在2006年12月就公佈一個獨立的科學專家,已經評估過這類產品,絕對安全。

不過由於過去複製牛和羊大多無法活太久,或是基因有缺陷,讓消費者團體憂心,不過有人認為,經過科學方法控管養育的複製牛、羊,品質會更好。FDA工作人員:「理論上來說,這樣生產的肉,味道會更好,牛排肉質也會更好,而且脂肪少。」

儘管如此,仍有數個消費者團體杯葛,向FDA表達不滿,指出應該要有更縝密精確的研究數據,以確保消費者安全,至於複製肉品何時上架的相關法令,會不會因此延後上路?還很難說。

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