2019冠狀病毒疾病（COVID-19）大流行之際，全球作物豐收，糧食儲存充足，但運輸與食品加工被疫情打亂，加上消費者恐慌性購買，全球恐出現糧食充裕卻有饑荒的弔詭現象。
聯合國糧農組織（FAO）資深經濟學家阿巴希安（Abdolreza Abbassian）說：「我們會遇到一場食物充裕的糧食危機，這就是目前的處境。」
華爾街日報（The Wall Street Journal）一篇報導指出，稻米與小麥等主食的價格在許多城市上漲，部分原因是各國為確保國內供應量而限制出口所引發的恐慌性搶購；貿易中斷及封鎖措施使得農產更難以輸運到市場、加工廠與港口，有些食物就這樣爛在田裡。
根據全球型管理顧問企業「麥肯錫公司」（McKinsey & Co）資料，全球因這波疫情已取消約85%的客運航班，全球空運量能減少約35%。
在此同時，全球又有更多人因經濟緊縮而阮囊羞澀，部分開發中國家仰賴觀光或出口石油等價格持續下跌的民生物資，貨幣貶值，又讓問題加劇，人們更負擔不起進口食物。
聯合國世界糧食計劃署（WFP）首席經濟學家胡森（Arif Husain）說：「我們過去不是處理需求端危機，就是供應端危機，但這次同時碰到兩者，且嚴重性還是全球等級，這讓問題顯得前所未見、無往例可循。」
美國等農產供應自足的國家目前所受衝擊有限，但世界糧食計劃署警告，到今年底前恐有多達近40個國家面臨饑荒，很可能增加1.3億人徘徊飢餓邊緣。
在巴基斯坦的拉合爾（Lahore），貨車司機阿瑟夫（Muhammad Asif）表示，在新型冠狀病毒疫情爆發前，他家以往每週可吃到兩次雞肉、每月吃到一次羊肉，但現在他收入銳減60%，當地雜貨店的食物價格至少漲了25%，家裡只能盡量少吃，僅靠基本主食餬口。
阿瑟夫說：「疫情使得我們這種人的生活更艱困，再這樣持續個把月下去，人們會開始搶奪他人的食物或竊盜維生。」
人類歷史上因食物短缺引發政治動亂的例子屢見不鮮。2008年金融危機後的幾年，全球性的食物價格飛漲，在中東與非洲許多地方的動盪與叛亂都起了推波助瀾的作用。
導致許多國家政權更迭的「阿拉伯之春」風潮，有部分是因2010年一名突尼西亞菜販自焚而點燃；今日，許多政府擔心食品供應被打亂，恐引發類似動盪。（中央社）
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