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  • 27
  • Dec
  • 2019

法西颱風淹沒溫室 日本入冬草莓單週連三漲

2019/12/27 13:28
示意圖/TVBS 法西颱風淹沒溫室 日本入冬草莓單週連三漲
示意圖/TVBS

日本今年冬天,陷入草莓荒!不管是超市,還是甜點店,不是看不到草莓、就是比往年要貴上一倍。原來受到法西颱風影響,日本產量最多的櫪木縣,有大量草莓溫室被水淹沒,導致日本草莓短缺,價格也水漲船高。

又紅、又香、又大顆的草莓,這樣一盤在日本,可以賣到多少錢呢?答案是一盒580日圓

 

消費者:「不是每年都很貴嗎?」

消費者:「很貴啊,在其他超市是不會買的。」

同樣的草莓,上週還賣458日圓,過了幾天漲價到498,老闆說草莓一直漲價,是因為今年冬天在日本,幾乎找不到草莓。

超市店長:「580日圓這個價格,是真的很拚命才給得出來。已經不是缺貨的等級,是完全沒有。」

草莓缺貨,影響的還有蛋糕店。
 

甜點主廚:「草莓現在很貴啊。現在一盒大約850日圓左右,上禮拜還賣580日圓的。」

草莓又少又貴,讓主廚們今年只能用少少的兩顆草莓點綴,剩下的就用草莓果醬頂替。

甜點主廚:「以前一整個蛋糕,大約會用13到14顆草莓。」

日本陷入草莓荒,是因為連續51年蟬聯產量第一的櫪木縣,受到法西颱風影響,光是草莓園就有22億日圓的經濟損失,儘管半年過去,重新種下的草莓慢慢結果,只是日本草莓價格要恢復平穩,恐怕還得再等一段時間。

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更新時間:2019/12/27 13:28

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