對很多老饕來說,米其林指南等於是一本美食聖經,只不過拿到三顆星評價的餐廳,可不代表衛生就有保障,一家位在倫敦市郊的米其林三星餐廳,就被踢爆有客人吃美食吃到食物中毒,而且受害人數從一週前的40人,暴增400人。
肥鴨餐廳老闆布魯曼托:「我是漢斯頓布魯曼托,我開了家全世界最棒的餐廳。」
英國名廚布魯曼托,口中最棒的「肥鴨餐廳」(TheFatDuck),在2004年榮獲米其林最頂級的三星評價,只不過現在卻被踢爆,消費者花大錢卻是病從口入。消費者:「我們都很不舒服,而且沒人出面告訴我們詳情,有些人頭痛,有些人上吐下瀉。」
根據英國媒體報導,目前已經有400名食客,疑似吃進帶有病菌的食物,身體不適,曾經讓饕客食指大動的「蝸牛粥」,現在沒人敢嚐試,店家大門深鎖,靜候衛生當局徹查。衛生官員:「我們的測試,一定會讓真相水落石出,確保食品安全無虞。」
出問題的餐廳,位於倫敦西部的布萊村(Bray),曾在2005年被著名飲食情報雜誌「餐廳」(Restaurant),評選為「地球上最棒的用餐地點」,現在爆發衛生問題,形象已經受到重創。
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