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  • 23
  • Oct
  • 2019

日皇即位晚宴400嘉賓出席 當季食材入菜

2019/10/23 12:30
示意圖/TVBS 日皇即位晚宴400嘉賓出席 當季食材入菜
示意圖/TVBS

日皇德仁22日舉行即位大典,晚間宴請400位佳賓,德仁和皇后雅子換上西服,在豐明殿主持慶祝宴會「饗宴之儀」,晚宴的菜色以和食為主,主廚特別選用當令食材,接下來25日、29日和31日宮內還會舉行晚宴,招待其他參加典禮的貴賓。

日皇即位典禮的「饗宴之儀」晚間開始,400位嘉賓來到皇宮祝賀新天皇,德仁身穿燕尾服,配戴大勳位菊花章頸飾,皇后雅子則是穿著米白緞面長禮服,戴上太上皇后美智子的皇冠及勳章,象徵傳承,佳子和真子公主也換上禮服,親切接待外賓。

不少外賓對於高御座及御帳台很有興趣,開心合照,接著就是盛大的晚宴。菜單承襲當年明仁天皇即位時的和食菜色,九道料理包括松茸紅蝦清湯、鯛魚、和牛等食材,主廚說特別選用當令蔬果,希望外賓吃得盡興。

飯店主廚高橋慶太:「味道會不會太濃郁或太淡,一直在調整,讓大家都能覺得美味,希望能讓全世界的人,都感受到日本料理的傳統。」

當天來賓還有皇室小禮物,分別是天皇及皇后的照片,以及皇居的縮小比例地圖,百貨公司也趁機推出紀念銅鑼燒。

民眾:「好開心,真是加倍的祝福,我會很珍惜的吃。」

東京西武百貨15間分店免費發送印有令和字樣的銅鑼燒,限量2000個,不到40分鐘就發完,許多民眾說他們特別起個大早來排隊,希望沾沾日皇即位的喜氣。

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更新時間:2019/10/23 12:30

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