經濟不景氣,日子還是要過,以往上館子吃飯,吃不完也沒人想帶走,現在情況不同了;日本業者就推出好幾款專供外帶使用的餐盒,不但折疊方便,而且洗過還可以再用。另外也有生鮮超市標榜,所有的生鮮食品不過夜,也不會賣剩丟棄,所有的食品會在打烊前大拍賣,民眾搶到便宜,食物也不浪費。
大口吃大塊嚼,吃不完的就丟掉,很多日本民眾的消費習慣,已經隨著泡沫經濟一起崩壞。走進這家生活雜貨店可以發現,現在賣得最好的是這樣東西,只要花幾秒鐘,扁平紙板就變成立體紙盒,原來這就是日本業者最新開發的「外帶專用盒」。民眾:「每次出去吃飯吃不完,我都會問『能不能打包』,現在有這專用盒就太好了。」
這款外帶紙盒不但有多款造型,而且材質加入PVC,洗一洗就可以再次使用,不過說到省錢問主婦準沒錯。會員制超市社長伊藤實龍:「我們拒絕浪費!絕不亂丟東西!能賣的全部都要賣掉。」
這一家會員制生鮮超市,強調所有魚貨不過夜、不丟棄,就算賠本也要當天賣光。超市員工:「全部2500圓!」
不但可以討價還價,隨時還有對折大拍賣,雖然入會加年費要交日幣1千圓,不過短短1個月,會員已經突破2萬3千人。主婦:「想都想不到的超便宜商品,光是用逛的就很開心。」
真的吃不完又賣不掉的東西,也有最環保的處理方式,北海道大學就從6月開始資源回收再利用。割掉的果皮、菜根、過期的御飯團,全部分類回收處理,當作在地豬隻、肉雞的飼料,也證明在不景氣的時代,能省則省才能撐過經濟陣痛期。