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  • 04
  • Sep
  • 2019

只吃薯條薯片 17歲男孩缺B12視力退化近全盲

記者 吳泓頡 報導

2019/09/04 13:46
示意圖/TVBS 只吃薯條薯片 17歲男孩缺B12視力退化近全盲
示意圖/TVBS

英國一名青少年長期只吃薯條、洋芋片、火腿和香腸,結果17歲眼睛就永久失明,由於他身高、體重正常,醫生檢查了很久才發現原來是他體內缺乏維生素B12,而B12正是視神經營養的主要來源。

拿起一根根薯條,享受吃垃圾食物的快感,不過要小心,長期把這類食物當主餐,可能會造成眼睛病變。

主播:「一名英國青少年,因為垃圾食物導致眼盲,他才17歲,他說他大多時候,都吃品客洋芋片薯條和白麵包,有時候也吃加工火腿和香腸。」

這樣的飲食習慣,少年從小學開始養成。一直到14歲他才因為眼睛疲勞去看醫生,沒想到只過了短短3年,視力徹底惡化,讓他完全看不見。

主持人:「布里斯托爾大學研究員說,少了足夠營養,導致眼睛神經病變,影響了眼睛的神經。」

長期飲食不正常,不但讓少年貧血,體內維生素B12的含量也太低,而B12正是補充視神經營養的主要來源。

主持人:「這種病症在已開發國家很少見,除非他們遭遇,營養吸收困難的狀況。」

由於B12通常會出現在動物性肉品,因此專家也呼籲吃素的民眾要適度補充B12,才能避免營養缺乏。

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更新時間:2019/09/04 13:46

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