歐洲第一家海底餐廳，近日在挪威正式開張，外觀像是一座沉入海的巨大望遠鏡，除了能欣賞無敵海中美景，還能享用米其林等級美食，但一餐要價約台幣1.3萬，而且預約已經排到9月。
眼前是一片翠綠海底，還能看到海中生物在水底悠游，這裡是不折不扣的海底餐廳，地點就在挪威。
新聞主播：「歐洲第一座海底餐廳，現在在挪威開幕了，已經有7000人預約」。
這棟海底餐廳由挪威名建築事務所操刀設計，被譽為今年最令人期待的建築之一，建物長34公尺，外觀像座望遠鏡，半傾斜沉入海中。
建築工程耗時半年，先在岸邊大型平底船上蓋好建築主體，再用拖船拉到預定位置，流線型底部，能適應海象氣候與壓力，再巧妙利用混凝土的粗糙紋理，能淨化海水，更確實融入海洋環境中。
建築事務所Kietil Thorsen：「我認為最讓人陶醉的，是海水在建築物上的流動，窗戶確實呈現出海底世界，而且不是水族館，而是真實世界」。
水下5公尺深的用餐區，有全透明大型觀景窗可容納40人，找來丹麥名主廚率領米其林團隊，選用在地食材，打造絕妙的味蕾新體驗，但吃一頓要價不斐，至少台幣1萬3起跳，而且預約已經排到9月。
而在馬爾地夫，同樣也有一家海底Villa。
泳池旁就是大海，世界首座「海底Villa」，去年11月在馬爾地夫開幕，能隔著透明玻璃窗，觀賞無敵海景，但想體驗口袋也得夠深，入住一晚要價5萬美元，而且飯店規定，一次得住4晚，至少要花約台幣600萬。
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