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  • 22
  • Mar
  • 2019

日本正值櫻花季 街頭瀰漫浪漫氣息

記者 黃瓊慧 報導

2019/03/22 17:59
圖/翻攝自鼓楼微讯 微博 日本正值櫻花季 街頭瀰漫浪漫氣息
圖/翻攝自鼓楼微讯 微博

日本又到了春天賞櫻花的季節,多家餐廳推出期間限定餐點,通通都是主打「櫻花入菜」,還有在日本橋複合式商業區,也設立了互動櫻花步道和裝置藝術,讓整個城市瀰漫浪漫春天氣息。

春天,到日本一定要嚐嚐櫻花料理。

記者:「在嘴裡櫻花盛開了,味道很像櫻花餅。」

粉嫩蛋糕捲,中心夾進櫻花餡,白豆沙混合醃漬櫻花片,甜中帶鹹,襯托出草莓酸味。

記者:「有華麗的香氣和草莓的酸味,結合在一起,這個蛋糕實在太美味了。」

不喜歡吃甜食的,還有櫻花蝦披薩。

記者:「這個櫻花橄欖油帶出了清爽香氣,還能吃得到脆脆的油菜花口感,很春天的一道料理。」

把櫻花蝦和油菜花放一起,最大特色是橄欖油,加進鹽漬櫻花長時間浸泡,淡淡香氣,瀰漫其中。

不只吃的吸引人,水泥叢林的櫻花步道,更是吸睛。

記者:「哇嗚好厲害啊,到處都飛舞著櫻花花瓣。」

日本橋複合式商業區,配合櫻花節到來,打造投影步道,只要人一經過,櫻花就會盛開,再往裡面走。

記者:「這裡還有盛開的櫻花好漂亮。」

還有棵櫻花樹,但上頭的粉嫩花瓣,其實是10萬片LED燈泡,後方樹幹上設有銀色箱子,可以感受會場風力,自動調節燈光閃爍亮度。

記者:「跟真正的櫻花有截然不同的韻味,能夠當日本人實在是太幸運了。」

就連水族館,也吹起櫻花風,不管是水母箱裡,改放粉色燈光,天花板搭配鏡子反射,讓人有如走進櫻花隧道,最厲害的,還有海豚櫻花秀。

記者:「要開始了。」

燈光一暗,所有焦點全在水中央。

記者:「好棒喔四周圍有樹冒出來了。」

有如櫻花落下般,整個劇場都是浪漫投影海豚從水中央,翻滾跳躍,讓人驚喜連連。

記者:「好厲害。」

360度零死角環繞,搭配12台投影機,交替打燈,繽紛絢爛的水族舞台,成為今年春季最夯的人氣景點。

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更新時間:2019/03/22 17:59

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