麵包好吃但是保質期短,因此麵包店、超商或是大賣場常會趁打烊前「降價大拋售」賣掉當天的存貨,但若還有剩下賣不掉的麵包,甚至放到過期的話,都會怎麼辦呢?
綜合外媒報導,在菲律賓的布拉干省,過期的麵包不會拿去當廚餘餵豬,反而會回收到食品工廠進行二次加工,可見工人的廠房裡過期麵包堆積如山,各式各樣的牌子和口味都混雜在一起倒在地上。工人們拿一個小板凳坐在麵包山中,一個一個的徒手拆除麵包的包裝袋;不過這些麵包已經過期了,無法食用了,那拆出來到底是做什麼用呢?
原來是製成「魚飼料」!工人們表示,這些便宜收來的麵包他們拆開後會用機器打碎重新處理一番,藉此減少食物浪費,最後提供給各個魚塘作為養魚的飼料。售價相比其他專門的魚飼料還便宜很多,且利用此種魚飼料餵養的魚類不但肉質緊實,味道也很細嫩可口,所以一直很受各位塘主的歡迎。
據了解,此種魚粉售給當地的魚塘1公斤只要10披索(約新台幣5.9元),非常經濟實惠。
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