【鏡週刊報導】 美國一間連鎖麵包店，從2010年開始推出實驗性的慈善麵包店「Panera Cares」，客人可以自行決定要付多少錢，後來擴展了5家分店，但最終仍不敵營收慘淡陸續收攤，而最後一家波士頓分店也將在當地時間15日後結束營業。
連鎖麵包餐飲店Panera Bread在美國與加拿大擁有逾2,000家門市，創辦人在2010年推出實驗性的慈善麵包店「Panera Cares」，讓顧客自行決定要支付多少錢，這樣的制度可以讓有能力的人多付一點金額，能力較不足的人也能享受到餐點，但創辦者也直言，這樣性質的餐廳非常考驗人性。
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