在廚房做菜的時候,常常會面臨被燙傷,或是食材不好處理的狀況,今天的日本NHK街角情報室,日本的幾項廚具發明,正好可以解決,鍋蓋燙手和處理大蒜的新方法,讓料理時光變的更輕鬆愉快。
在廚房煮湯的時候,常常會面臨一個狀況,鍋蓋拿起來後,卻不知道應該放那裡,而且還要小心,不要被鍋蓋的高溫燙傷。家庭主婦:「用的就是這個東西。」
這個貼心設計,特殊的凹槽,剛好吻合鍋蓋的把手位置,加上橡膠材質,即使料理台上有水滴,也不會滑動。家庭主婦:「有了它,不論擺放或拿取鍋蓋都很方便,手指都不會被燙傷。」
吃飯時,很多人喜歡加入大蒜提味,但是不論要將它切片或是切碎,都很麻煩,還容易在覘板上留下氣味。家庭主婦:「用這個東西,大蒜的氣味,就可以輕易消除。」NHK主播:「看起來好像玩具喔,對呀,造型非常特別。」
大蒜去皮之後,放入容器中,輕輕將它前後滾動,容器內的刀片,就會隨著滾輪一起轉動,將大蒜切成碎塊,日本人吃飯時,習慣用納豆當配菜,只要稍微攪拌,就能帶出納豆的甜味。NHK主播:「可是用筷子攪拌,不僅麻煩又很累。」
這時就需要用到納豆攪拌筷,只要用它來攪拌,筷子上面的顆粒狀設計,就可以更快速的產生納豆絲,前端湯匙狀的形狀,也方便直接拿起納豆食用,簡單的生活小創意,讓民眾更能享受作菜的樂趣。
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