pm2.5_icon
PM2.5值 12低
10/23
星期三
21°
27°
10/24
星期四
21°
27°
10/25
星期五
21°
26°
10/26
星期六
21°
25°
10/27
星期日
21°
26°
10/28
星期一
21°
26°
本周東北風 北部宜花舒適早晚涼
>
下載TVBS APP

隨時掌握完整的時事新聞!

下載
  • 15
  • Dec
  • 2018

東京吃壽司免排隊! 上網點菜後「到格子取餐」

記者 姚惠雯 報導

2018/12/15 17:44
壽司是日本人的傳統美食,現在東京店家推出各款顛覆口感的變種壽司,像是壽司甜甜圈、義大利風味壽司,還有墨西哥捲餅壽司,甚至有店家祭出免排隊服務,上網動動手指,指定時間到店取貨,閃亮亮的取貨窗口,也讓人大開眼界。

圖/NTV NEWS24推特
日本的壽司店又再度進化。

記者山崎誠:「欸這裡是壽司店嗎?閃耀著燈光耶。」

日本道地壽司混搭墨西哥捲餅,店家獻上壽司新吃法,連點餐方法也超嶄新,只要上店家官網選擇菜單以及取貨時間,廚師會在取餐時間前開始料理,顧客只要在指定時間,依店裡顯示的櫃位取餐,就能大啖美味。

記者山崎誠:「嗯咬下瞬間,牛肉的甜辣味道,就在嘴裡擴散開來。」

店家還提供派對禮盒,4種口味任君挑選。

顧客:「送餐方法很創新,菜單也有相當程度的變化,很方便。」

也有店家發揮巧思,研發出變種壽司。

店家vs.記者山崎誠:「讓您久等了,這是義大利壽司義大利壽司?」

把義大利香醋倒進米飯中,再加入蜂蜜,中和醋的酸味,上桌前再淋上橄欖油,一道義式口味的壽司,讓人食指大動,而澀谷這家居酒屋更破天荒推出壽司甜甜圈。

顧客:「我還是頭一次看到。」

店家把生魚片鋪在這款模具上,為了不讓醋飯形狀崩塌,倒入冷凍的乾燥醬油後,再放進醋飯,像藝術品的壽司甜甜圈,味道當然也是關鍵。

記者齊藤繪心:「因為有很多款壽司料,不管吃到哪都能享用各種味道。」

壽司甜甜圈模樣實在太特別,已經在日本掀起IG打卡熱潮。

最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!
更新時間:2018/12/15 21:04

你可能會喜歡

人氣點閱榜

看更多
notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!