上餐廳吃飯，端來的濃湯裡浮著翻肚的小強，你向餐廳反映，對方回答蟑螂每家餐廳都會有，只要確保蟑螂沒有污染濃湯，掉進湯碗裡，就當成是自然添加的食材吧！
如果這樣的說法讓你覺得荒謬可笑，那對照最新版本的工輔法，比蟑螂毒害上千倍上萬倍的污染源，已經進入台灣的食物供應鏈中，我們還笑得出來嗎？
漫步雲林田間，你可以看到大型屠宰場矗立，排放帶有惡臭廢棄物的大管子就直通溝渠；高雄路竹鄉間，螺絲工廠穿插在綠油油稻田上，像梅花座一樣密集；繞進彰化頂番婆，水五金工廠不再隱身低矮的鐵皮屋內，白色混濁的廢水不知排往何處，高聳的建築擺明向公權力挑戰，而這些污染的違法工廠現在有機會「無限期經營」。
如果你以為這是少數，錯了！這些等著就地合法的違章工廠，全台超過七千家，量體大到主管機關經濟部「不設落日條款」，每天還在循著法律漏洞持續增生。對！這七千多家違章建物，是本來就不該出現在農地裡的工廠！有了新版工輔法護體，違章工廠成為農田中，比蟑螂還難殺的蟑螂，只是眼不見為淨。
農地具有不可回復性，意味著蓋了工廠、民宿或是任何人造設施，不是彈個響指拆掉就能回復成可耕作的模樣，更不應該只是一個都市計畫的數字而已。工廠蓋在連片農田中央，影響的也不單單只有蓋工廠的那塊地而已，鄰源污染是全面的。
如果台灣有很多農地可以揮霍，那為了發大財把農地炒作成更有價值的商品還有討論的空間，但台灣的糧食自給率是全世界倒數前幾名，只有30%。說個小故事，回顧2008年，有18個小麥跟小米的國家因為旱災，導致糧食出口減少。台灣出現很少見的消耗存糧，當年我們是靠著美國出面大開糧倉才度過難關，否則台灣就算有再多世界冠軍師傅，也買不到麵包，誰說農地不重要？
面對事實，我們沒有一丁點本錢揮霍農地，更不該讓違章工廠繼續污染下一代的食物鏈，沒有農地就沒有農業，這個再簡單不過的道理，為什麼要退讓？抬頭看看行事曆，原來又要選舉了，所有的不合理彷彿又都合理了起來，原來如此。
本篇稿費捐給「兒福聯盟弱勢兒少脫困計畫」
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