pm2.5_icon
PM2.5值 12低
10/24
星期四
21°
27°
10/25
星期五
21°
26°
10/26
星期六
21°
27°
10/27
星期日
21°
27°
10/28
星期一
21°
26°
10/29
星期二
21°
26°
秋陽會騙人!早晚仍涼 中南部溫差大 別忘添衣
>
下載TVBS APP

隨時掌握完整的時事新聞!

下載
  • 15
  • Jan
  • 2018

抹茶控必藏!在家DIY「抹茶生乳酪蛋糕」

2018/01/15 16:23

YouTuber廚師明聰Leo定期在粉專分享製作甜點的影片,這次分享抹茶生乳酪蛋糕製作方法,一層層鋪上抹茶蛋糕液,讓成品外觀呈現漸層的抹茶綠,夢幻又可口的色澤,成功收服許多熱愛抹茶的少男、少女。
 
 
圖/明聰LeoYouTube授權提供,下同。
 
影片中將每個製作步驟如餅乾鋪底、冷凍定型、脫模切開,都詳細說明示範,對於抹茶粉的使用更是講究,為了顧及色澤與口感,特地選用日本進口的抹茶粉,接著一匙匙加入攪拌,如同調色般的蛋糕液從淺綠轉為深綠,最後在表面擠上數滴抹茶液作為點綴裝飾,竹籤劃開的瞬間,讓網友們驚呼連連。

 

明聰Leo的粉絲專頁上滿滿都是製作甜點的影片,好手藝傳遍網路,多達6萬人按讚追蹤,每則影片的瀏覽量都超高,更有網友直接在影片下方留言「點菜」,希望可以拍攝更多製作甜點的影片,明聰Leo也大方允諾網友,告訴大家可以拭目以待。

實習編輯 張劭斌

最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞Line好友!
更新時間:2018/01/15 16:50

你可能會喜歡

人氣點閱榜

看更多
notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!