隱身在花蓮巷弄的甜點店，酸然是日式建築，但在經過老闆巧手改造以及當擺上地設計師的作品後之後，整個煥然一新成為文青與復古兼具的小店。
店內雖然沒有裝冷氣，但招牌的桂花蜜酒釀雪花冰，吃下去讓人暑氣全消，雪花冰上面的桂花蜜，不但香甜好吃，聞起來也是相當舒服；而鋪在下面由老闆親手製作的正宗上海甜酒釀，搭配起甜而不膩的桂花蜜，味道更是相輔相成，不會過甜；也不會有太重的酒釀特有的發酵味。
而針對不喜歡吃冰或愛美的顧客，這裡也有熱的酒釀，裡面富含的Pitera對皮膚非常的好，而和一般打散的蛋不同，裡面放的是水波蛋。而因為發酵的味道不會太重，因此非常適合，想來嘗鮮的年輕人來試試看！
實習編輯 楊善宸
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
