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  • 26
  • Jul
  • 2017

南庄老街的「老字號」客家料理!范媽媽小吃

時間圖示2017/07/26 14:44

不管出遊去還是出國去,一定都要有美食趣,而到了一個人生地不熟的地方,要尋找美食當然一定要找最道地的當地美食啦!苗栗南庄老街就有一間「平價客家美食」,聽說這間只有南庄在地人才知道,而且每到用餐時段客人都是滿滿滿,你一定要知道這間平價又好吃的在地美食!


 

這間在地人才知道的「范媽媽小吃」,不只肉燥香,他與一般客家粄條不一樣的地方是,他帶有一點微微的酸在裡面,而手工的粄條一看就知道跟機器做的不一樣,也更能把醬汁都沾附住,又不會像其他客家菜一樣太油。

店內還有老闆娘特製的秘方辣椒,多了一層辣的爽快感。另外客家小炒裡濃厚的豆乾香、豆腐,這也是必點小菜;薑絲炒大腸也是經典之一,超大的薑絲炒大腸也是必點啦。在地人推薦的老字號客家料理,到了南庄老街就能明白它好吃的道理!【食尚玩家】

完整版看這
實習編輯 黃山耕


更新時間:2017/08/17 10:40

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