日本東京表參道有一間話題餐廳，店內賣的三明治現點現做，而且是用鐵板來煎吐司，煎得金黃焦香後再夾進蔬菜、鬆厚蛋皮或整隻軟殼蟹，份量十足，立刻成為排隊美食。
走進東京表參道這間店，長長的排隊人龍，大家在等的就是這鐵板上的美味。
記者：「哇！好香的焦味喔，份量好大喔。」
鐵板上一塊快煎得脆口的吐司，中間夾著滿滿的蔬菜，現點現做讓餐廳高朋滿座。
記者：「4張四角形的蛋皮做好了，把這些蛋皮疊在一起，做成千層狀的千層蛋三明治。」
煎得金黃的吐司，夾進4片厚厚的蛋皮，份量滿點的千層蛋三明治，只要550日圓。
記者：「剛煎好的蛋好軟嫩喔，現點現煎的吐司焦香，這樣搭配剛剛好。」
而店裡另一個人氣餐點就是這個…
記者：「咦 一整隻下去炸嗎？」
店員：「是的，這是軟殼蟹，我們使用一整隻來料理。」
一整隻軟殼蟹下油鍋，炸得金黃酥脆，同樣用煎過的吐司夾起來，一口咬下，螃蟹的鮮美立刻擴散。
記者：「還熱熱的耶，螃蟹的香味好濃喔。」
雖然一份就要1500日圓，但是可以豪邁的吃到整隻軟殼蟹，也成為餐廳的招牌菜之一。
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