韓系咖啡廳之前一家一家的開，但現在似乎在悄悄退燒。其中一家韓系咖啡廳，原本旗下有4家分店，但因為租約關係全台只剩下2間，而原因有可能是因為台韓咖啡廳推陳出新的速度落差很大；實際比較韓系咖啡廳每半年推一次新品，而台灣咖啡廳每三3個月就推一次，比較下來，韓系咖啡廳給消費者的新鮮度相對下降。
來到韓系咖啡廳看看菜單，有鬆餅和咖啡，跟剛開幕時的菜單大同小異，那麼有新品嗎？距離上一次的季節限定產品過了好幾個月，韓系咖啡廳進軍台灣時夾帶和韓國偶像代言的快時尚品牌一起拓點，打響知名度，但似乎不敵台灣激烈的市場競爭。
這家韓系咖啡廳在2015年7月開幕，今年2月底收店，一開始鎖定北台灣連開4家，但目前只剩101和新竹兩家分店；而另一家韓系咖啡廳人潮似乎也比開幕時越來越少，最大原因可能是因為台韓咖啡廳推陳出新的速度，落差很大。
麵皮烤熟加上草莓、奇異果做裝飾搭上冰淇淋，這是台系咖啡廳推的新品，打開菜單第一頁就是新品介紹，跳脫一成不變的菜單，比較看看台系咖啡廳每3個月就會推出一次新品，而韓系咖啡廳半年才會推一次，似乎也讓消費者新鮮感下降。
韓風咖啡廳在過去引領風潮，一家一家的開，但現在似乎也在悄悄退燒。
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