位在東京原宿的「Nicolas HOUSE」甜點店很受歡迎，這是一家以兔子為主題的甜點店，店裡也有賣兔子商品，還有不少客人會帶著兔子耳朵前往用餐，另外主廚也常常帶著兔子造型帽和客人拍照，吸引很多兔子迷前往朝聖。
「Nicolas HOUSE」有2層樓，1樓專賣兔子雜貨，2樓則是用餐區，販售有「兔子冰淇淋聖代」、「兔子泡芙」，還將主餐的飯，做成兔子造型，貼上眼睛、嘴巴，非常療癒；而這裡的老闆Nicolas以前曾在法國米其林餐廳擔任廚師，之後來到日本開了這家店，標榜不只可愛，也很美味。
「兔子聖代」由餅乾、鮮奶油、果凍、新鮮水果層層組合而成，最後放上一球冰淇淋，用巧克力巧妙點綴眼睛、嘴巴，再放上巧克力耳朵；同樣可愛的還有「兔子泡芙」，為泡芙畫上眼睛、嘴巴，一樣添加了兔子耳朵，讓不少消費者，捨不得吃下肚，店裡也常常會推出限定口味，像是下週將推覆盆莓聖代，甜點主廚堅持用新鮮莓果，再加入巧克力、黑醋栗等，酸酸甜甜的滋味讓口感更有層次。
圖／Nicolas HOUSE 原宿本店
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