最近才登台的早午餐名店「Sarabeth's 」,在紐約經營超過35年,因為日本也有分店,不少台灣人都曾飛到日本品嚐,如今在台灣開幕,紐約創辦人還在開幕前,親自從沙發布、裝潢、餐點通通檢查過,讓消費者感受原汁原味,果然讓不少網友大讚,擺設、擺盤和日本一樣。
來店必點的就是經典班尼迪克蛋,蛋的熟度恰到好處,清爽不膩的荷蘭醬,再搭上煎到焦脆的火腿,讓許多人讚不絕口;充滿蛋香的鬆軟法式吐司也有不少消費者推薦,吃之前先淋上楓糖醬,沾過蛋液的法式吐司,薄度剛剛好,另外吐司口感像是像是丹麥麵包,裡頭的奶油味很重很香,若是沒有飽足感,還可以加點一碗美式番茄濃湯,清爽不膩,可以吃到切得細小的番茄丁,也可以沾著司康一起吃。
◤Blueseeds永續生活◢